Les malheurs de Gigi.      La mise à mort du cochon   En Normandie, tous les ans et même plusieurs fois dans l'année, lorsqu'un cochon était bien gras et qu'il fallait reconstituer les stocks de viande, on mettait à mort un gros porc bien dodu afin d'avoir de la bonne viande à...

...non plus, car on employait pas de détergent. La seule chose que la fermière se permettait lorsque c’était nécessaire pour les assiettes et les couverts, était le mir qui, à l’époque de Gigie , n’était pas toxique du tout pour les cochons. Et puis, la fermière n’ en mettait que...